반응형 스테이크굽기 #스테이크 #1 집에서 완벽한 스테이크 굽는 방법 집에서 완벽한 스테이크 만들기 오늘은 집에서도 레스토랑 못지않은 스테이크를 만들 수 있는 저만의 팁을 공유하고자 해요. 외식을 자주 못하는 요즘, 집에서도 특별한 식사를 준비하고 싶은 분들을 위해 준비했으니, 기대해주세요!완벽한 스테이크 선택법: 좋은 고기의 기준 스테이크를 만들 때 가장 중요한 요소 중 하나는 고기의 품질입니다. 그렇다면 어떤 고기가 좋은 스테이크를 만드는 데 적합할까요? 아래는 집에서 완벽한 스테이크를 만들기 위한 좋은 고기의 몇 가지 기준입니다.1.육질 : 부드럽고 균일한 육질을 가진 고기가 좋은 스테이크를 만드는 데 이상적입니다. 이를 위해서는 성숙도가 높은 고기를 선택하는 것이 좋습니다. 성숙도는 고기의 숙성 정도를 나타내는 지표로, 숫자가 높을수록 숙성이 많이 된 고기를 의미합.. 2024. 5. 12. 이전 1 다음 반응형
